滋补大骨山药汤

作者： 吃货的美食口袋

用料

• 大骨 1根
• 山药 1根
• 姜 1块
• 花椒 数粒
• 盐 适量

滋补大骨山药汤的做法步骤

步骤 1

大骨在买的时候叫商家剁成段，用水洗净后入清水锅内汆水捞出，清水冲洗干净后放入锅中，，加适量清水，花椒，拍碎的姜块大火烧开，转小火炖煮

步骤 2

山药去皮洗净后切段，用清水泡起备用

步骤 3

大骨汤炖煮一小时后，放入山药继续炖煮至耙熟，放入适量盐调味即可

滋补大骨山药汤的小贴士

山药在切断后用清水泡着，可防氧化变色

菜谱创建时间：2020-01-13 13:58:23