云朵蛋吐司

作者： 小维啊

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 荞麦吐司 两片

云朵蛋吐司的做法步骤

步骤 1

将蛋白和蛋黄分开备用

步骤 2

蛋白加入适量盐硬性打发，立小尖尖不倒

步骤 3

铺在吐司上，铺好看一点😝

步骤 4

中间弄个小凹放上蛋黄

步骤 5

入烤箱150度10分钟

步骤 6

这时其实蛋黄还是比较液体，白边边上大概微微有些焦黄，我怕整个太黄就没继续烤，想再熟一些可以再烤个五分钟

步骤 7

蛋白打发到位烤完不会塌

步骤 8

出炉撒上盐和黑胡椒调味。好漂亮呀😝

菜谱创建时间：2020-01-13 13:38:50