烤豆腐丸子【无糖无油无面粉减脂】

作者： 欧吉咔啦啦

为减肥而做，为早上可以多睡一会儿提前准备搁冰箱，懒人必备早餐，可做代餐【注：以下材料为适量，没有具体的量，做菜凭的就是感觉】

用料

• 老豆腐一块，胡萝卜，西蓝花
• 五香粉，耗油，老抽，生抽

烤豆腐丸子【无糖无油无面粉减脂】的做法步骤

步骤 1

豆腐捏碎，越碎越好，西蓝花开水稍微烫一下（别煮熟了）甩干水分切碎，胡萝卜也切碎，然后都加到豆腐里，放五香粉耗油老抽酱油少许（可以放盐，我没放）搅拌均匀【注：鸡蛋备一颗，如果太干可以加，我的刚好就不加鸡蛋】

步骤 2

烤箱提前预热，送入烤箱烤30分钟 220℃ 中层（根据自家的烤箱来定）

步骤 3

烤成这样就可以了，烤要直接拿出来，底部是湿润的不够干有些还是白的

步骤 4

拿个不粘锅，不放油，煎一下

步骤 5

煎成这锅样子咩就阔以啦

步骤 6

放网架上快速晾凉，没有温度就可以装保鲜袋冷冻起来，第二天早上烤箱180℃10分钟就可以了，或者不粘锅直接煎，做西红柿丸子汤也可以

步骤 7

可以做成肉饼的样子做汉堡包三明治

步骤 8

第二天的早餐有着落啦，水果切一切，蔬菜烫一烫，减脂又美味

菜谱创建时间：2020-01-12 10:38:50