盐焗鸡爪鸡翅

作者： janny敏

心心念念的盐焗鸡爪鸡翅，在外面买50一斤 这里都能做2，3斤了😂 真的不难嘻嘻😁 以下是一斤材料的量

用料

• 鸡爪 半斤
• 鸡翅 半斤
• 盐 适量
• 盐焗鸡粉 一包30g
• 麻油 5g
• 黄栀子 6-7个
• 姜片 5片

盐焗鸡爪鸡翅的做法步骤

步骤 1

洗净鸡爪鸡翅血水，加入姜片焯水2分钟后捞出（不要煮太软，后面还要煮）

步骤 2

海天盐焗鸡粉

步骤 3

倒入15g

步骤 4

加入麻油5g

步骤 5

盐3勺

步骤 6

拌匀腌制3小时，过夜更入味，一定要腌够时间（要是想要骨头都入味必须腌过夜）

步骤 7

黄栀子

步骤 8

加入水中，剩下半包盐焗鸡，再加两勺盐。煮开

步骤 9

倒入鸡爪，煮10分钟，十分钟后关火，喜欢吃软点的就再煮5分钟。

步骤 10

喜欢吃脆的就捞起放冰水

步骤 11

泡冰水。捞起晾干水，放入冰箱冷藏后就可以吃啦😝😝

菜谱创建时间：2020-01-11 21:49:20