香酥鸡翅中

作者： madinao

外酥里嫩的香酥鸡翅中，小孩子的最爱！

用料

• 鸡翅 1000g
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 3克
• 盐 3克
• 面粉 30克
• 淀粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 适量

香酥鸡翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净，两面切花刀，方便入味

步骤 2

鸡翅中加入葱姜蒜、胡椒粉、盐、蚝油、料酒、生抽腌制半小时以上（喜欢吃蒜的可以多放蒜泥腌制，这样就可以吃到蒜香鸡翅啦！）

步骤 3

准备面粉1:1淀粉混合或炸鸡粉，把鸡翅两面裹住

步骤 4

再放入打散的鸡蛋中，裹上蛋液

步骤 5

再两面裹上面包糠

步骤 6

下锅中火炸至金黄

步骤 7

捞出即可

菜谱创建时间：2020-01-11 16:29:05