吉利丁片放凉水里泡5-10分钟,泡软即可
所有材料称好放在一起,隔水加热,加热到奶酪片完全融化即可,放置温度温温,不烫手即可
放置温度温温的时候把泡软的吉利丁片放入,搅拌至融化,过筛倒入模具,冷藏2,3个小时左右就可以了
我没用模具用的保鲜盒,用保鲜盒的时候放一层保鲜膜,这样好脱模 喜欢芝士味道浓的放3片,不喜欢放2片或者2片半都可以 奶酪片用的是百吉福汉堡干酪片