2020.1.10晚餐

作者： NB-Penny

用料

• 澳洲西冷牛排 1块
• 青菜 2棵
• 蒜蓉辣酱 1勺
• 梨 1大块
• 红葡萄酒 半杯
• 花生油 15克

2020.1.10晚餐的做法步骤

步骤 1

牛排解冻洗净沥干入热平底锅煎半分钟。

步骤 2

半分钟左右牛排冒血水了。

步骤 3

翻面再煎半分钟，起锅。

步骤 4

热平底锅加花生油，加入青菜，炒熟加蒜蓉辣酱起锅。

2020.1.10晚餐的小贴士

澳洲谷饲牛排本身含有脂肪，故煎牛排时没有加油；因感觉这种青菜清水煮不好吃，故炒。 摆盘时将中午吃剩的一点梨也加入了。 补记午餐：没有正餐，吃了n个沙琪玛和一只梨，忙的没顾上吃正餐。

菜谱创建时间：2020-01-10 22:07:27