芦笋炒肉

作者： 孤苏

芦笋下来后，怎么吃都好吃啊，不愧是蔬菜之王。

用料

• 芦笋 5-10根
• 里脊肉 200g
• 水淀粉 少许
• 盐 适量
• 老抽 少许
• 料酒 少许

芦笋炒肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，加入少许水淀粉、料酒、盐和老抽放置10分钟

步骤 2

洗净芦笋，切掉老根，斜切成段

步骤 3

热油，翻炒肉片，后放入芦笋和少许清水，炒熟出锅~

芦笋炒肉的小贴士

芦笋口感很好，但不宜吃太多，另外笋尖如果有臭味要剪掉的~

菜谱创建时间：2012-05-08 02:38:27