爸爸教的凉拌菜，儿时的味道

作者： 玫瑰与猫咪88

爸爸教的拌菜，简单又好吃，还很健康呢。吃起来有浓浓的家的味道。

用料

• 青辣椒 一个
• 香菜 一小把
• 大葱 半根
• 调料：香油，大酱，生抽 适量
• 虾皮 一小捏

爸爸教的凉拌菜，儿时的味道的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗干净，过一遍凉开水。青辣椒切丝，我的这个微辣，不喜欢辣，青椒也可。

步骤 2

香菜切段。我这个是网上买的山东大香菜，像香芹那么大，不如小香菜嫩，切的一厘米那么长吧。

步骤 3

大葱切丝。这个食材其实蛮随意的，多少根据自己喜好来都可以的。

步骤 4

虾皮一小捏。我的这个是淡干的，如果是咸的，要适当减少调料用量。

步骤 5

加入几滴香油，适量生抽和大酱。拌匀就可以开吃了。

菜谱创建时间：2020-01-09 20:04:40