蒜切粉末,培根切小块,大白菜切块(白菜梆和叶子分开放),粉条提前煮八分软
放一点点油,蒜末爆香,转小火,放入培根,炒到稍微有一点点焦
转中火,放入白菜根先炒,可以放小半碗水闷一会儿,白菜跟软了之后放入白菜叶和粉条
转大火,炒软之后,收汁关火装盒,完成啦!
粉条我喜欢红薯粉,如果喜欢别的,可以看喜好更换,酱油和蚝油和培根都有咸味,不需要再放盐了