80老面

作者： 小镇有你哈

用料

• 红糖老面 80克
• 水 100克
• 麦芯粉 150克
• 红糖 20克
• 一
• 碱 2克
• 麦芯粉 100
• 红糖 20克

80老面的做法步骤

步骤 1

老面约在一或二星期前一直放在微冻。取出和水、红糖搅一搅过半小时后混合面粉搅匀团放锅里发(晚11点室温约20度)早9点25分摸样、一小时前着了差不多又高了点

步骤 2

在面包机里打成团醒了一会，现图10点

步骤 3

一个

步骤 4

一

步骤 5

整形后10点15分

步骤 6

在室内醒

步骤 7

下锅11点30分｛冷水上锅蒸蒸20分钟

步骤 8

一

步骤 9

一

步骤 10

一

步骤 11

一

步骤 12

一

步骤 13

一

步骤 14

一

步骤 15

一

步骤 16

一

步骤 17

一

步骤 18

一

步骤 19

一

步骤 20

一

步骤 21

一

步骤 22

一

菜谱创建时间：2020-01-08 12:12:05