番茄炒西葫

作者： 狸花喵本喵

懒人首选，超级快手的一道菜，难度0~当减肥餐也是没问题的~

用料

• 西葫芦 1个
• 番茄 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 少许

番茄炒西葫的做法步骤

步骤 1

西葫洗净切片备用。

步骤 2

番茄洗净切小块备用，可去皮也可不去，去皮的方法详见我的番茄冬瓜菜谱哈~番茄酱放不放都可以。

步骤 3

大葱切少许备用。

步骤 4

油热大葱下锅，可以放少许姜粉，也可不放。炒出香味下番茄。

步骤 5

将番茄炒到图中这样，软软的时候下西葫。

步骤 6

西葫下锅，翻炒片刻，放一勺生抽一勺蚝油，继续翻炒，待西葫炒熟变色变软，放少许盐少许糖少许鸡精。

步骤 7

最后炒到浓稠即可出锅~

菜谱创建时间：2020-01-07 10:52:38