土豆鸡块焖饭·电饭锅版

作者： 泡泡没有糖有肉

emmm，怎么说呢，电饭锅懒人饭吧。。。味道还可以，但个人感觉终究比不过正常做🤣🤣

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 1个
• 干香菇 3-4朵
• 小葱 1-2根
• 蒜 2-3瓣
• 姜 2-3片
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量

土豆鸡块焖饭·电饭锅版的做法步骤

步骤 1

1鸡腿解冻去骨，切成小块，一勺料酒一勺酱油腌制码味15分钟（我觉得我的体重还可以抢救一下，所以把鸡皮去了🤣） 2土豆去皮切块（土豆鸡块一般大） 3干香菇泡发，1切4

步骤 2

4蒜切末 5姜切末 6小葱切葱花 7米淘好，水倒掉，备用 8调汁：4勺生抽，3勺老抽，1.5勺糖，2勺蚝油，搅匀备用 9另备平常蒸等量米饭用量的清水（也可以稍微少点）

步骤 3

10另起锅烧油，油热下姜蒜末，炒香下鸡肉，鸡肉变色以后倒入料汁，放土豆和香菇，再加上清水，煮开，直接倒进洗好的米饭里，电饭锅直接选择煮饭。

步骤 4

11等饭煮好，加葱花拌匀，或者盛出来以后撒葱花。觉得味道不够的可适当加盐。

步骤 5

吃~

土豆鸡块焖饭·电饭锅版的小贴士

米多淘洗几遍，除去多余淀粉

菜谱创建时间：2020-01-06 22:45:24