蓝莓曲奇饼干

作者： 她的猫咪饿了

自己感觉是升级版本的玛格丽特，味道酥脆，酸甜可口，小盆友比较喜欢

用料

• 蓝莓酱 适量
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 200克
• 黄油 120克

蓝莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

黄油室温软化

步骤 3

打蛋器打至体积变大

步骤 4

加入白糖搅拌至融化

步骤 5

加入鸡蛋打发至两倍大

步骤 6

打发好的样子

步骤 7

加入低筋面粉，用硅胶铲翻拌

步骤 8

用手揉成面团

步骤 9

放入保鲜袋，放入冰箱冷藏一个小时

步骤 10

分成均等小面团

步骤 11

用手压成小窝

步骤 12

用小勺子或者裱花袋挖蓝莓

步骤 13

蓝莓加入

步骤 14

烤箱上下火180℃，29分钟，每个烤箱也不一样，自行观察火候

步骤 15

烤好了

步骤 16

小盆友超级喜欢

步骤 17

一次好几个

菜谱创建时间：2020-01-05 20:53:20