减肥餐：低脂凉拌韭菜

作者： 西岩清竹

凉拌蔬菜能最大限度地保留维生素，油量也可以控制在最低位，减脂的佳选。

用料

• 韭菜 400克
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 朝天椒 1个
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 芝麻油 适量

减肥餐：低脂凉拌韭菜的做法步骤

步骤 1

韭菜择洗干净。

步骤 2

切寸段。

步骤 3

锅中烧开水，倒入韭菜段，压入水中后，立即关火，捞出沥干。

步骤 4

挤去多余水分。

步骤 5

姜蒜辣椒切末，倒入生抽香醋略腌制几分钟。

步骤 6

韭菜上淋芝麻油，倒入姜蒜辣椒生抽香醋等调料即可。

菜谱创建时间：2020-01-05 18:42:44