将面粉、白砂糖、椰蓉120克搅拌匀均(留10克椰蓉滚椰蓉球儿)
倒入打散的鸡蛋清3个
用刮刀搅拌成一团,如图
用手捏成大小一样的球,再滚一层椰蓉?
上下管170度预热10分钟,放中层再烤25分钟左右,看自己烤箱脾气。
出锅儿