萝卜素丸子

作者： 考拉厨屋

以前见妈妈做过，不需要太多菜，有胡萝卜和面粉就足矣

用料

• 白萝卜 半根
• 面粉 适量
• 胡萝卜 1个
• 鸡蛋 1个

萝卜素丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜和胡萝卜各切丝

步骤 2

加两勺盐搅拌腌出水分

步骤 3

把水挤掉

步骤 4

加面粉、1个鸡蛋、少许葱末、少许姜末、少许水搅拌

步骤 5

搅拌至糊状，放入少许盐和五香粉继续搅拌

步骤 6

起锅热油，下丸子

步骤 7

炸至金黄捞出控油，凉一会就可以享用啦

萝卜素丸子的小贴士

1、炸丸子用的面糊切记不要太稀，不易成形，可以少放水不够的话在一点点加。 2、刚出锅的丸子要凉一会在吃，不然里面容易烫到嘴吧。

菜谱创建时间：2020-01-03 16:11:51