高丽参药材炖鸡腿汤

作者： mi阿糖

刚好到期末了，走之前，把剩下的不能放久的药材都用了，想了想，炖个鸡腿汤吧，简单还能补身子，把能放的药材都放进去了，那个鲜的哦，神仙味道

用料

• 姜 1片
• 盐 随意适量
• 红枣 8颗
• 枸杞 10粒
• 高丽参 适量（我把剩下的全放了，应该有20片以上）
• 党参 适量
• 米酒 3勺
• 山药片 5片
• 茨实 10颗

高丽参药材炖鸡腿汤的做法步骤

步骤 1

首先先把鸡腿稍微切几刀，把姜、一勺米酒一起放进去焯水，十分钟左右捞出来，留下那块姜备用，水倒掉

步骤 2

把药材准备好，高丽参，党参，红枣去核，枸杞，茨实，还有刚刚的姜放进去炖盅，再放两勺米酒，开炖半小时

步骤 3

半小时后稍微加点盐，就可以开吃了！

步骤 4

基本都是汤料，汤也不油，配上一碗白米饭，就是一顿滋补正餐了。

菜谱创建时间：2020-01-03 13:08:04