蛋堡（香菇肉馅、玉米肉馅）

作者： kiu12

用料

• 面粉
• 淀粉
• 泡打粉
• 盐
• 糖
• 水
• 肉馅
• 葱末
• 胡萝卜末
• 干香菇
• 玉米粒
• 生抽
• 香油
• 植物油
• 鸡蛋 6个
• 拌饭酱
• 孜然粉

蛋堡（香菇肉馅、玉米肉馅）的做法步骤

步骤 1

干香菇加温水，加糖，放有盖的碗摇晃片刻。

步骤 2

面粉，淀粉，盐，糖，泡打粉，水混合拌匀，静置15分钟。

步骤 3

其他材料做馅。

步骤 4

六圆盘预热，加油。

步骤 5

打入鸡蛋

步骤 6

翻面

步骤 7

放肉馅，盛出，放油，倒面糊，放回蛋肉饼，盛出，倒油，倒面糊，放入蛋肉面饼。

步骤 8

刷拌饭酱，撒孜然粉，完成。

菜谱创建时间：2020-01-02 20:29:04