芝麻小饼干家常版

作者： 主所爱的小鹿

主要是帮助自己下次做方便，也分享给大家看。 一款香脆简单易做的饼干，非常值得一试。喜欢那种原料简单，味道好吃的甜点，这个就是其中一款。

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖粉 30克
• 低筋面粉 70克
• 玉米油 50克
• 芝麻 11克

芝麻小饼干家常版的做法步骤

步骤 1

此处说一下自制糖粉，很简单，只要把白砂糖用辅食机或者料理机研磨下就可以了。 实在没有糖粉，也可以用白砂糖代替，就是要多搅拌一下，使之融化。

步骤 2

用料理机把白砂糖研磨成糖粉

步骤 3

加入两个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

再加入玉米油，搅拌均匀

步骤 5

加入面粉，搅拌均匀。 有些人此步会过筛，看个人喜好吧，我嫌麻烦直接加，搅拌均匀，成品也很好吃 搅拌成糊以后，如果太稠，可以稍微加点水，不然做出来的效果很油。差不多到筷子挑起来，慢慢能够下垂掉下来的样子

步骤 6

装入裱花袋。

步骤 7

挤在马卡龙模具里。 没有这个模具，直接挤在硅油纸上，一个一个，就是形状不好看些，不妨碍自己吃

步骤 8

烤箱预热，160℃，五分钟。 然后160℃烤20分钟，自己的烤箱自己要观察一下，可能需要加减一点时间。

步骤 9

成品出来了，又香又酥脆，真的很好吃！ 比外面买的棒多了，原料简单，放心😊

菜谱创建时间：2020-01-02 19:25:17