铁棍山药去皮蒸熟后碾成泥,一定要碾的很细才可以,不然影响口感山药去皮的时候可以戴手套,不然粘液会让手发麻
山药泥中加入一个鸡蛋搅匀
将蔓越莓切小粒放到山药泥鸡蛋中,
硅胶袋放上花嘴,山药泥放进去后一个个挤出,也可以挤成条,小孩子自己拿着吃也方便
烤箱125度预热后烘烤40分钟,拿出晾凉即可
蔓越莓一定要切的很碎才可以,不然容易卡在花嘴里挤不出来,40分钟饼干表面都已经风干了,底部也不会沾盘子,内里还是软软的,想要脆脆的效果的话可以再延长烘烤时间。因为小孩子吃,方子里我是没放糖的,蔓越莓本身也挺甜的,不要放太多哦。出炉放凉后要尽快放进密封盒子里,自己做的零食容易坏,要尽快吃掉