葱油面

作者： 美食小尾巴

有人想吃葱油面，网上方子，试做了一下，味道不错😊，明确了适量的用量，记录一下。

用料

• 小葱 3根
• 白糖 2茶勺
• 挂面 150g
• 油 3.3汤勺(50ml)
• 蒜 4瓣
• 生抽 2汤勺(30ml)
• 老抽 0.5汤勺(7.5ml)
• 白芝麻 2汤勺(30g)

葱油面的做法步骤

步骤 1

小葱切段，蒜切沫。 生抽，老抽，糖倒入小碗，搅拌均匀。

步骤 2

锅内热油，4成热，加蒜和小葱，小火炒香，加小碗内调料，煮1分半，倒入大碗。 煮水，水开下面条，水再开加小碗冷水，水再开，面条捞起来放入冷水中，漏勺滤水，倒入开始大碗。 搅拌均匀加一汤勺白芝麻。 吃~

菜谱创建时间：2020-01-01 20:56:26