冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好

作者： 虎塞儿

冬吃萝卜夏吃姜，凡是来家里吃过我做的羊肉丸子汤的大家回去都称赞，好多人都要求出教程，所以新年第一天教程就来了😂

用料

• 羊肉 适量
• 青萝卜 1个
• 葱 2根
• 姜 1片
• 盐 适量克
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 适量克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 植物油 适量

冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的做法步骤

步骤 1

准备适量羊肉馅

步骤 2

放入所有调味料，打入鸡蛋

步骤 3

搅拌均匀后放入适量面粉增加粘稠度继续搅拌均匀，

步骤 4

搅拌均匀后备用

步骤 5

萝卜切小扇形薄片

步骤 6

水煮开

步骤 7

将所有羊肉馅挨个搓圆放入锅中，速度要快

步骤 8

撇去浮末

步骤 9

加入萝卜继续熬制10分钟左右

步骤 10

所有肉丸萝卜飘起来就好了

步骤 11

出锅撒葱花

步骤 12

上桌

步骤 13

之前做的😋

冬吃萝卜夏吃姜，羊肉丸子萝卜汤，吃了的人都说好的小贴士

这道菜属于简单的快手菜了，不要炒，味道很鲜美

菜谱创建时间：2020-01-01 20:05:28