爆炒扇贝肉

作者： 挚爱海鲜

想吃肉了，可是猪肉太贵，摸摸兜里的银子，我默默地选择了扇贝肉😂

用料

• 扇贝 1斤
• 蒜 4瓣
• 葱 1根
• 姜 3片
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 青椒 2个
• 胡萝卜 1根
• 小米椒 6个

爆炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

准备被配菜

步骤 3

清洗好扇贝肉备用

步骤 4

用料酒腌制2分钟

步骤 5

出锅装盘

爆炒扇贝肉的小贴士

扇贝肉冷水（或自然）解冻，翻炒总过程不要超过10分钟，盐少放。

菜谱创建时间：2020-01-01 14:46:38