白萝卜切丝,香菜切末
取一个碗,放入三汤勺的面粉,加水和成疙瘩备用。
热锅凉油炒葱花,出香味后放萝卜丝翻炒至变软,加热水稍煮后放入疙瘩。
疙瘩变透明后依次加入盐 酱油 黑胡椒调味,鸡蛋入锅打碎,加香菜搅匀出锅。
此菜谱用量为一人份。