快手巨无霸鲜虾云吞

作者： 祁慧的餐厅

谁还不会包馄饨？不动手做一次还真的以为自己会。包了几个有点捏不拢，才想起来准备一碟水，抹在馄馄饨皮上，轻松定型，快了很多。

用料

• 基围虾 500克
• 淀粉 1调羹
• 料酒 1调羹
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 葱花 适量
• 香油 适量

快手巨无霸鲜虾云吞的做法步骤

步骤 1

1 鲜虾洗干净 去头 去虾肠 剥壳 剁碎 2虾泥加入盐、白胡椒粉、淀粉 3顺一个方向搅拌10分钟

步骤 2

4.准备好半斤小馄饨皮子、我买了1.8毛钱的 5.准备一小碗水 蘸皮子粘合用 6.皮子摊在手心上四周用水蘸一圈 捏合

步骤 3

开水下馄饨，5分钟后全浮起来 小火一分钟皮子半透明就可以盛出来。

步骤 4

看上去好好吃😋

步骤 5

老人 大人 孩子 爱吃！

菜谱创建时间：2019-12-31 14:17:13