电煎锅版花生牛轧糖

作者： yang清新幽兰

用料

• 无盐黄油 90克
• 棉花糖 300克
• 低糖或者无糖奶粉 200克
• 花生 350克

电煎锅版花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油90克

步骤 2

棉花糖300克

步骤 3

奶粉200克

步骤 4

熟花生碎，我买的是5比8的大小的花生碎，350克

步骤 5

电煎锅开中档，放入黄油融化

步骤 6

加入棉花糖，要隔两秒就搅拌一次，防止粘锅，快完全融化的时候

步骤 7

放奶粉，接着搅拌

步骤 8

搅拌成这样，断电，不再加热

步骤 9

放上花生碎，继续搅拌

步骤 10

用手从下往上从内往外翻转成这样，放入烤盘

步骤 11

整理成型，擀平，擀成1公分厚就行

步骤 12

大约这样，然后晾凉

步骤 13

看看断面，很匀称

步骤 14

我这个方子能做出1.8斤糖，切成小块，装袋

步骤 15

装袋

步骤 16

我是用烫发器封口的

步骤 17

红色是因为我用的棉花糖心是红色的，做出来的棉花糖就变成了粉色的

菜谱创建时间：2019-12-31 13:55:04