小炖菜

作者： Amber饼

就很家常

用料

• 白菜 5片
• 豆腐 半块
• 腊肠或干肠 1小根
• 水晶粉 1袋
• 八角 2个
• 葱姜 少许
• 十三香 1勺
• 盐 1-2勺

小炖菜的做法步骤

步骤 1

白菜切段

步骤 2

豆腐切块儿

步骤 3

腊肠切片

步骤 4

水晶粉泡一下

步骤 5

调料备好

步骤 6

锅倒油烧热炒香调料

步骤 7

加入白菜，十三香

步骤 8

加水，放入腊肠和豆腐，炖15分钟左右

步骤 9

把泡软的水晶粉放在菜上面，盖上锅盖子继续炖

步骤 10

炖到粉条软乎了，加入盐，拌匀后出锅，撒上蒜苗

小炖菜的小贴士

粉条可以早一点泡 盐尝着放，腊肠本来就是咸的，所以可以少点盐

菜谱创建时间：2019-12-30 23:11:57