莓果荷兰松饼Berry Dutch Baby

作者： 杜撰的柚子

膨胀再塔馅，荷兰松饼和舒芙蕾一样这种过程都让人看着好开心

用料

• 黄油 15g
• 牛奶 100g
• 低筋面粉 40g
• 鸡蛋 2个
• 糖 10g
• 莓果（蓝莓） 50g

莓果荷兰松饼Berry Dutch Baby的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，和糖搅匀。倒入过筛后的面粉搅匀。再加入牛奶混匀。

步骤 2

烤箱预热 210℃/Fan 190℃。将黄油放入铸铁锅中，放入烤箱一起预热。

步骤 3

预热好后，将面糊倒入锅内。中下层烤15分钟。

步骤 4

至表面金黄后即可取出。大家注意烤箱温度，不一定要考15分钟，看到表面变成焦黄就可以关掉了。

步骤 5

放上莓果，撒上糖粉就可以吃了。

菜谱创建时间：2019-12-30 22:36:10