色香味海鲜焖锅

作者： orchid潘

男票出马做的海鲜锅，超送饭超好吃

用料

• 花甲 适量
• 三目蟹 2只
• 皮皮虾 0.8斤
• 带子 4个
• 河虾 适量
• 生蚝 8个
• 姜 半碗
• 蒜 大量
• 海鲜酱 3勺
• 蚝油 4勺
• 豆瓣酱 2勺
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 粉丝 一小把
• 金针菇 半把

色香味海鲜焖锅的做法步骤

步骤 1

将所有海鲜洗好，三目蟹砍开，生蚝去壳，带子去半壳。 金针菇洗好，然后过水备用。 粉丝浸泡软。

步骤 2

蒜搅碎，姜切丝

步骤 3

锅开小火，放油放一部分蒜炒香，放入酱油，一勺蚝油，少许盐，搅拌均匀

步骤 4

粉丝放在带子上面，再淋上刚刚炒的酱料

步骤 5

蒸锅出动，将皮皮虾，蟹，生蚝，铺上酱料的带子放进去蒸15分钟蒸熟。

步骤 6

蒸的同时可以出来淋酱汁。将剩下的蒜和姜放入锅中煸炒，再放入蚝油，海鲜酱，豆瓣酱，盐，酱油，然后加水

步骤 7

将河虾放入锅中，灼熟盛出

步骤 8

将花甲放入锅中煮熟盛出

步骤 9

先讲金针菇铺底在电煮锅里，再将刚刚所有蒸好煮好的海鲜接着铺开，然后淋上刚刚的煮过虾和花甲的酱汁。

步骤 10

开着小火温着不怕凉，然后就可以慢慢开吃啦。越吃到后面越入味，大赞

菜谱创建时间：2019-12-30 17:59:55