减脂牛油果沙拉

作者： 森林宇宙

最近体重呈直线上升，整个人横向发展的态势十分明显（嘤嘤嘤~~~~哭泣），为此，我决定潜心食草，吃一段时间的减脂沙拉，据说很减脂，到底是不是，我也不知道~简单说一下做法吧。

用料

• 牛油果 一个
• 虾仁 4-6只
• 苦菊 50-100克
• 圣女果 6颗
• 生菜 50-100克
• 沙拉酱 适量
• 橄榄油、黑胡椒、白醋、蜂蜜、芥末油 适量，调成沙拉醋汁

减脂牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

牛油果切成小块； 虾仁烫熟（或者白水煮鲜虾去壳）

步骤 2

苦菊洗净，手撕成小朵； 每一枚圣女果都横向切开； 生菜洗净，手撕成小朵备用

步骤 3

调沙拉醋汁： 橄榄油一小勺（不用太多）、黑胡椒适量（按口味）、白醋一小勺、蜂蜜一勺、芥末油小半勺~~~ 混在一起摇匀，摇啊摇……

步骤 4

把所有食材放在稍微大一点的玻璃碗里，淋上沙拉醋汁，用筷子搅拌一下入味

步骤 5

沙拉装盘：苦菊和生菜垫底，其他食材打顶，挤上沙拉酱，欧啦！

减脂牛油果沙拉的小贴士

牛油果比较软，可以在添加沙拉醋汁并搅拌入味后，在装盘步骤时再放入，以防搅拌破碎~~

菜谱创建时间：2019-12-30 16:32:27