自制爆米花，几分钟就做了一大锅，比买的还好吃

作者： 陳柒月

自己在家用平底锅就可以爆出一大桶爆米花，整个过程也就十分钟左右，成本只需要几块钱，天然无添加不说，还可以自己调节甜度！喜欢吃爆米花的朋友们心动不！周末吃着爆米花看着电影简直太惬意了~

用料

• 玉米粒 100克
• 爱乐甜.零卡糖 50克（没有可以用白砂糖代替）
• 黄油 50克
• 清水 适量

自制爆米花，几分钟就做了一大锅，比买的还好吃的做法步骤

步骤 1

起锅开中小火，锅里加入黄油，待黄油融化后倒入爆米花，勤翻炒，让玉米粒受热均匀，玉米粒加热爆出爆米花时用盖子盖住，不然会爆的到处都是

步骤 2

爆的期间可以晃动平底锅使其受热均匀。 倒一点点清水到锅里（清水不要加多啦），加入爱乐甜.零卡糖开小火慢慢熬至糖融化，有条件的话再放些黄油进去融化开，这样糖浆就做好啦 最后把爆米花倒进糖酱里搅拌均匀后出锅，冷却后就可以吃啦。

步骤 3

自己做爆米花真的很划算，几块钱块钱的玉米粒可以爆出超多，又香又甜又酥脆，口感丝毫不逊色于电影院的，爆米花爱好者们可以学起来啦~

步骤 4

我是陳柒月，一个喜欢研究美食且热爱生活美少吕，喜欢我的内容的朋友们麻烦帮忙点个赞哦，谢谢~撒花撒花~会持续更新更多创意美食教程哒

自制爆米花，几分钟就做了一大锅，比买的还好吃的小贴士

1、 一定要选一个可以盖盖的锅，不然爆米花会逃逸的hh~ 2、 爆米花爆开的声音比较猛烈的时候就关火，用余热继续爆开剩下的玉米粒。关早了会爆不开，关晚了容易糊~ 3、 熬糖酱的时候水不要放太多，水太多爆米花会软掉的~甜度根据自己口味调节就好

菜谱创建时间：2019-12-30 14:39:45