香蕉巧克力意式脆饼

作者： lulututu

这次用天然代糖做了个果料超多的意式脆饼，切得厚厚的吃起来不要太过瘾，咬一口，香蕉、黑巧和核桃，带来满满的喜悦～ 代糖可以让我们感知到甜味，但不怎么会引起血糖水平的波动，对于减脂健身狗来说是再好不过的选择了～这次用到的爱乐甜0卡糖中的赤藓糖醇最大的优点就是它不会被细菌代谢，就不用担心产生口腔问题，也不会引起腹胀和气体等胃肠道症状的出现，所以抗饿不如尽情享乐，试试用代糖来制作健康烘焙吧～

用料

• 爱乐甜零卡糖 50g
• 低筋面粉 120g
• 全麦面粉 60g
• 泡打粉 1/2茶匙
• 椰子油 60g
• 熟透的香蕉 90g
• 食用盐 1小撮
• 核桃或其他坚果 30g
• 黑巧克力 50g

香蕉巧克力意式脆饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，椰子油隔热水融化，核桃和巧克力切碎；低筋面粉、全麦面粉和泡打粉混合均匀；

步骤 2

香蕉捣碎后与椰子油、爱乐甜零卡糖和食盐一起混合均匀；

步骤 3

加入低筋面粉、全麦面粉和泡打粉拌成絮状；

步骤 4

加入核桃碎、和巧克力碎拌匀，和成一个面团；

步骤 5

将面团整理成长条状；

步骤 6

送入预热好的烤箱，170℃上下火烤25分钟；

步骤 7

待饼干自然冷却15分钟后，切成1.5～2cm的片状，我切得比较厚哈，是因为想带去健身房当能量棒吃～

步骤 8

铺在烤盘上，用165℃烤15分钟，中途要翻面一次；

步骤 9

放凉了后就是脆脆的啦，丰富果料的吃起来特别过瘾～

菜谱创建时间：2019-12-30 07:58:03