双色剁椒龙利鱼

作者： Nita小仙女

龙利鱼佐豆腐和粉丝，很配家乐的金剁椒鱼头酱，平时吃不了辣的爸爸都吃光盘了呢～

用料

• 龙利鱼 1条
• 家乐金剁椒鱼头酱 1包
• 剁椒 2大勺
• 野山椒 约15颗
• 粉丝 1团
• 豆腐 200g
• 葱花 1把
• 干辣椒 4颗
• 食用油 适量

双色剁椒龙利鱼的做法步骤

步骤 1

先将粉丝用凉水浸泡15分钟。

步骤 2

200g豆腐切片铺在碗底。

步骤 3

把浸泡好的粉丝铺在豆腐上，尽量铺的薄一些（不然不容易蒸软）

步骤 4

龙利鱼洗净放在粉丝上。

步骤 5

拿出家乐金剁椒鱼头酱

步骤 6

里面是两个小袋，一个是金剁椒酱，一个是蒸鱼调味汁。

步骤 7

先把金剁椒酱铺在鱼上

步骤 8

再倒入蒸鱼调味汁

步骤 9

一边铺上剁椒，另一边铺上切碎的野山椒

步骤 10

放入上汽的蒸锅或者蒸箱蒸15分钟左右。

步骤 11

取出后，在剁椒一侧放一些干辣椒，野山椒一侧放葱花，少许食用油烧热，浇在上面，就可以吃啦。

步骤 12

开吃。

菜谱创建时间：2019-12-29 22:27:32