素炒刀削

作者： 嘴不刁

用料

• 西红柿 2个
• 葱 1根
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 盐 2克
• 生抽 2勺
• 姜 1片
• 蚝油 1勺
• 白胡椒 2克
• 麻辣粉 1克
• 刀削面 400克
• 鸡精 半勺

素炒刀削的做法步骤

步骤 1

准备好所需的食材和调料，一般做菜我喜欢把配料备齐，这样做菜的时候就不会手忙脚乱或者忘记配料

步骤 2

在做菜的同时下刀削面，我用的刀削挂面，也不错

步骤 3

面条煮到八成熟然后过凉水

步骤 4

热油下葱姜爆香

步骤 5

放入洋葱炒至断生

步骤 6

加入番茄，炒至出汤汁

步骤 7

加入青椒继续翻炒，放入食盐，白胡椒，麻辣粉

步骤 8

放入刀削翻炒均匀

步骤 9

加入蚝油，生抽，鸡精

步骤 10

翻炒均匀出锅

步骤 11

炒好装盘，可以加点香油~开吃！

菜谱创建时间：2019-12-29 16:56:12