材料准备好,将洋葱切条
洋葱加入锅爆炒,放入盐和糖个半勺
如果不想自己做照烧汁,可以买现成的,这款也不错
把卷着的肥牛展开,加入锅爆炒,爆炒至以上状态,即可加入照烧汁。因为肥牛容易老,所以手速要快。
快速加入照烧汁,和1/5碗水,爆炒至混匀酱汁。
上碟!
糖心蛋的步骤没拍,但也很简单,用煎荷包蛋的方式,但煎的过程中,小火,大概煎2分钟便完成了!