豪华版零难度【豆腐肉糜抱蛋】

作者： po_po

肉香豆香蛋香 三香合一

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆腐 1块
• 猪肉糜 适量

豪华版零难度【豆腐肉糜抱蛋】的做法步骤

步骤 1

在肉糜中加入姜末，蚝油，少许盐和白胡椒，再加入生抽和料酒，腌制15分钟。重口的朋友这里可以多放些盐生抽。

步骤 2

豆腐切片放入碗中，旁边铺上肉糜，两边各打一个鸡蛋。

步骤 3

水开了以后放入蒸20分钟即可。

步骤 4

出锅后，淋上蒸鱼豉油和香油提味增色，喜欢吃葱的朋友可以趁热撒上葱花，因为我不爱吃就没有加。

菜谱创建时间：2019-12-28 23:47:15