💥好吃到再添一碗饭🉐酸汤巴沙鱼片

作者： 酸酸想吃又想瘦

酸汤系列的食物，想想就觉得很开胃啊！酸汤肥牛吃得多了，用同样的配方制作酸汤鱼🐟，用没有刺的巴沙鱼或者龙利鱼，味道也不赖啊，酸酸辣辣，关键是吃鱼不吐刺，太适合我这个吃鱼狂魔了！对了，剩下的汤汁不要倒！煮面煮粉🍜味道杠杠的👍不得不夸夸家乐这次的酱料包，炒鸡适合新手、厨房小白，操作太简单啦‼️‼️

用料

• 巴沙鱼 150克
• 莴笋头 120克
• 家乐酸汤肥牛料包 1袋
• 油 1大勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 姜片 8片
• 盐 少许克
• 清水 1饭碗

💥好吃到再添一碗饭🉐酸汤巴沙鱼片的做法步骤

步骤 1

①巴沙鱼提前解冻，斜切成片用姜片、淀粉、料酒抓匀腌制片刻，莴笋头去皮刨丝备用；

步骤 2

②热水汆烫莴笋丝，撒少许盐，煮熟后捞到汤盆里；

步骤 3

③热锅下油，小火爆香家乐酸汤肥牛调料包辣椒圈，可以自己加点姜片、蒜片；

步骤 4

④倒入酸汤底料，加1饭碗清水煮；

步骤 5

⑤酸汤煮开后放入巴沙鱼片；

步骤 6

⑥ 煮几分钟后倒在放了莴笋丝的汤盆里即可。

💥好吃到再添一碗饭🉐酸汤巴沙鱼片的小贴士

①莴笋丝可用其他食物代替； ②调料包有点辣，红辣椒圈酌情添加。

菜谱创建时间：2019-12-28 22:12:21