小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤

作者： yY帆

孩子最近老咳嗽，百度了一下，得知以下信息：银杏有降胆固醇（即通血管），固肾、止咳之效。虚寒者可将之煨熟配药，有夜尿者可将之煨熟蘸蜜糖吃，白带多者可煨之煮鸡蛋糖水，惟须注意，时下虽惯用腐竹配白果鸡蛋糖水，却不适宜身体虚寒者饮用。无花果【功用主治】健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。

用料

• 无花果（干） 13个
• 海底椰 10克
• 蜜枣 2个
• 瘦肉 一块
• 南北杏 10克
• 水 8碗
• 姜 2片

小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

买了15块钱瘦肉，切小块（想怎么切就怎么切），然后焯水，放入汤锅

步骤 2

称重，看心情，本人喜欢无花果，多放了些，煲出来很甜

步骤 3

蜜枣2个

步骤 4

海底椰。 南北杏忘记拍照了，全部洗干净放入锅里。

步骤 5

用了小熊的电紫砂锅，营养汤的模式，3.5小时，为了健康，煲了2.5小时（前面1.5小时水不开的）

步骤 6

出来的成果，不放盐试一下味，很甜

步骤 7

汤色金黄金黄的，小孩也说，很好喝！！！

小孩咳嗽-南北杏海底椰无花果瘦肉汤的小贴士

1、瘦肉切小块，容易出味。 2、瘦肉焯水，不然汤煲出来会有很多漂浮物。 3、其他材料一定要洗，市场买的，也不知道干不干净

菜谱创建时间：2019-12-28 20:19:32