1、将西兰花、胡萝卜、草莓洗净
2、将洗好的西兰花用手掰成很细小的状态,如主图那样(我做时忙的忘记拍步骤图了),也可以用刀切细
3、再将胡萝卜切成小颗粒(还要记得切一个五角星的形状,装饰备用),草莓在上面的三分之一处切开,备用
4、锅里倒入适量的水烧开,将切好的西兰花和胡萝卜放入锅中焯水(注意不要jq西兰花和胡萝卜一起倒,要分开,一个熟了后再焯另一个)
5、焯完水后摆盘就好,一列西兰花一列米饭的次序摆,摆好后再上面撒上胡萝卜颗粒就行,最上面放上那个五角星胡萝卜,最下面弄一个西兰花的根做装饰,旁边再放个草莓充当圣诞老爷爷,完工
切好的草莓中间夹点米饭,如果家里有黑芝麻就用黑芝麻点缀一下充当眼睛,胡萝卜粒充当鼻子或嘴巴