简单易操作的苹果派

作者： 做吃货不易

平安夜的那天，去娃学校里听公开课。想着给娃们做点小甜点。然后做了苹果派，有苹果的小甜点。

用料

• 苹果 2个
• 柠檬汁 几滴
• 蛋挞皮 适量
• 橄榄油 1勺
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 适量克

简单易操作的苹果派的做法步骤

步骤 1

今年苹果便宜还甜。忘记拍图了。因为我娃胖，没有用黄油，用了橄榄油炒苹果。加了几滴柠檬汁防止变色。加了糖一丢丢，因为炒过的苹果有点酸口。

步骤 2

放凉的苹果放入蛋挞皮里，不能放太多，多了易破皮。

步骤 3

蛋挞皮稍微融化后对折。用叉子压花。两面轻压，以防破了，漏汁。

步骤 4

忘记拍图，烤箱预热200度，然后烤五分钟后把底托拆了。烤五分钟是方便拆。然后刷蛋黄，一定是蛋黄。颜色才好，沾上黑芝麻。继续烤20分钟，色泽就漂亮了。没有用肉桂粉，因为没找到😜

简单易操作的苹果派的小贴士

一定要两边压花，轻压。另外刷蛋黄。否则会颜值差。

菜谱创建时间：2019-12-27 21:19:36