家常简单糖醋鸡蛋

作者： 下厨房用户_mkcl

小时候妈妈总给我做糖醋鸡蛋，特别爱吃，现在我也是妈妈，就做给我的孩子吃，孩子特别爱吃！酸甜口味，吃了会上瘾的！

用料

• 醋 适量(个人口味)
• 糖 2勺
• 盐 适量
• 老抽 1小勺
• 生抽 1小勺
• 鸡蛋 5个
• 番茄酱 2勺
• 淀粉 1小勺

家常简单糖醋鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅里放少许油，先把鸡蛋两面煎到微黄。把所有调料放到一个碗里，碗里加少许水！

步骤 2

锅里放煎好的鸡蛋，我没放油！倒入调好的调料，小火炖3分钟，大火收汁！这让比较入味！出锅可以放点葱花，或者芝麻！如果着急吃可以直接大火收汁！

家常简单糖醋鸡蛋的小贴士

每天做饭的调料我估摸着放，想吃甜的多放糖，想吃酸点的多放醋，按个人喜好放多少调料就行，我是糖和醋放的差不多1：1！

菜谱创建时间：2019-12-26 20:27:18