美味家常豆腐

作者： 艾琳love

制作简单，美味健康，这次做的没有放肉，喜欢吃肉的，也可以加些肉片

用料

• 豆腐 1块
• 青红椒 2个
• 木耳 一把
• 葱蒜 适量
• 郫县豆瓣 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 少许
• 食用油 20克

美味家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切厚片 煎一下，煎到两面金黄

步骤 2

青红椒 切成块

步骤 3

一把木耳泡开

步骤 4

葱花蒜末切好

步骤 5

准备郫县豆瓣酱

步骤 6

起锅烧油 加入1大勺豆瓣酱

步骤 7

把木耳和豆腐先放进锅里，加一些清水 翻炒，加入耗油

步骤 8

加一勺糖，加入青红椒，尝一下咸淡，郫县豆瓣酱和耗油都是咸的，如果觉得淡再少加一点盐

步骤 9

最后加点鸡精翻炒均匀就可以出锅了

步骤 10

装盘完成啦

美味家常豆腐的小贴士

炒的过程中，如果觉得干，可以加些清水，豆腐吸收汤汁，味道会更好

菜谱创建时间：2019-12-26 20:17:07