卡通包子

作者： 铭妈私房

用料

• 面粉 250克
• 酵母 1～2克
• 糖 25克
• 牛奶 100-110克
• 食用竹炭粉 少许
• 馅料 随意

卡通包子的做法步骤

步骤 1

糖，酵母加水化开，倒入面粉中，有机器省事了

步骤 2

揉至光滑细腻，排气， 准备造型，做你喜欢的图案。

步骤 3

扯出一小团面，加上竹炭粉，揉好。 用来装配眼睛

步骤 4

发酵， 蒸煮15-18分钟

卡通包子的小贴士

1：发酵是重点（要多练习看状态） 2：揉面排气至光滑 3：蒸煮时间

菜谱创建时间：2019-12-26 11:03:18