鸡胸杂蔬焖饭

作者： Super振振

简单易烹饪的飘着热气的焖饭最适合冬天食用了。 有胡萝卜的甜和鸡胸肉的纤维，还有大米饭的糯唧唧。 快快动手吧！ 微博：可爱的小振振呀 公众号：Supper振振

用料

• 鸡胸肉 100克
• 胡萝卜 半根
• 豌豆 1抓
• 玉米粒 1抓
• 大米 40克

鸡胸杂蔬焖饭的做法步骤

步骤 1

大米浸泡在水里一个小时后捞出沥干水。

步骤 2

鸡胸肉切大点的方形，放半瓷勺蒸鱼豉油、半瓷勺食用油、一点点姜末拌匀腌制半小时。

步骤 3

.胡萝卜去皮，切成与鸡肉大小一致，将大部分的胡萝卜铺在碗底。

步骤 4

把鸡胸肉分四次放入装大米的碗里，使大米均匀的裹在鸡肉上，再把鸡肉铺在胡萝卜上。（记住，鸡肉一定要分批裹大米）

步骤 5

把豌豆、玉米和剩下的胡萝卜放在鸡肉上。

步骤 6

放入高压锅，隔水上汽蒸25的分钟。

鸡胸杂蔬焖饭的小贴士

记住，鸡肉一定要分批裹大米！

菜谱创建时间：2019-12-26 10:44:42