草莓酥

作者： 枫儿feng

用料

• 草莓(7CM) 10只
• 蛋挞皮 12只
• 鸡蛋 1只(用蛋黄)
• 砂糖 适量
• 芝麻 随意
• 生粉 少许

草莓酥的做法步骤

步骤 1

草莓先用盐水泡15分钟，洗干净。

步骤 2

切碎

步骤 3

用平底锅煮两分钟，加适量的糖(先试试草莓酸度)，糖化了就倒进生粉芡，煮开了就可以装起备用。

步骤 4

蛋挞皮解冻至软身，装馅进去，压边。

步骤 5

放入用180度预热了10分钟的烤箱，烤10分钟，拆掉锡纸托，扫上蛋黄液，洒上芝麻。

步骤 6

200度，烤10-15分钟，视自家的烤箱脾气而定哈！见到金黄金黄的就可以了。

步骤 7

喜欢甜甜酸酸口味的小主们可以试试。

菜谱创建时间：2019-12-26 10:05:09