雪梨切小块,糖渍金桔一个,红枣八颗,枸杞适量,白砂糖适量
水煮开后把雪梨金桔和红枣倒入锅中,煮25分钟后倒入枸杞煮2分钟左右关火,不要揭盖焖3分钟,最后加入白砂糖搅拌均匀即可出锅享用
1、最好是放冰糖,但因为家里没冰糖就用白砂糖代替,而且因为雪梨和糖渍金桔都有一定糖分了,所以只需要加一点点糖即可,但如果爱好甜可以多加一点,根据自己口味加入 2.枸杞一定要最后放,不要煮太久,而且关火后不要马上出锅,焖几分钟味道更好 3.有的人喜欢把红枣煮得烂一些出味道,可以用刀切几刀