在容器里打入三个鸡蛋,五滴醋或柠檬汁去腥味
加入200毫升酸奶和2勺白砂糖拌匀
拌匀后
加入一勺玉米淀粉和60克低筋面粉,拌匀到没有颗粒状,如果有颗粒状也可以用过滤网过滤一下
在容器上刷些食用油,比较好脱模
撒入少许蔓越莓干
用保鲜膜包好,用牙签扎些小洞,水开后蒸20-30分钟,糊厚一些就要蒸30分钟哦
凉一下再脱模切块
酸酸甜甜的,很好吃,蒸熟的也不上火,小朋友的最爱
容器用玻璃的或烤盘刷油好脱膜,或盘底用油纸垫一下