馋哭我家小狗🐶的空气炸锅烤羊排

作者： 最爱烟火人间

呼伦贝尔飞来的小羊排，看上去鲜嫩美好。看着生羊排都会流出口水，干脆……，马上烹起！

用料

• 羊排 几根
• 葱姜蒜 适量干
• 洋葱 几片
• 料酒 两勺
• 生抽 三勺
• 孜然粉 多一些，因为很香
• 盐 适量克

馋哭我家小狗🐶的空气炸锅烤羊排的做法步骤

步骤 1

小羊排，开包。

步骤 2

顺着纹理，切下自己需要的量，一根两根三四根……

步骤 3

清水冲洗几遍，浸泡半小时。

步骤 4

用厨房用纸吸干冲洗后的小羊排水分。

步骤 5

葱姜蒜洋葱切成合适的模样，拌入食盐少量，放入料酒生抽，再撒上孜然，充分抓匀，给每根羊排都洗个调料澡。

步骤 6

空气炸锅预热五分钟。220度，15到20分钟，中间给羊排翻翻身。

步骤 7

观察羊排变色程度，掌握羊排火候。

步骤 8

最后一步，出锅，可以再撒些辣椒干料，外焦里嫩的小羊排就好啦，配上鲜啤酒享用吧。

馋哭我家小狗🐶的空气炸锅烤羊排的小贴士

空气炸锅品牌不同，所需时间不同，所用温度不同。我家的柔和些，又喜欢吃外焦里嫩的，特意用了220度，通常空气炸锅可根据自家炸锅脾气选180——200度之间。

菜谱创建时间：2019-12-24 15:02:33