圣诞姜饼人（无糖低碳生酮）

作者： 酮掌柜

用料

• 黄油 150克
• 赤藓糖醇 70克
• 小苏打 5克
• 蛋黄 100克
• 乳清蛋白 70克
• 姜粉 20克
• 肉桂粉 7.5克
• 黑胡椒 0.5克
• 椰子面粉 25克
• 杏仁粉 125克

圣诞姜饼人（无糖低碳生酮）的做法步骤

步骤 1

将黄油、赤藓糖醇、小苏打倒入碗中

步骤 2

打发，直到颜色发白

步骤 3

加入蛋黄，继续打发

步骤 4

加入乳清蛋白，搅拌均匀

步骤 5

加入姜粉、肉桂粉、黑胡椒粉搅拌均匀

步骤 6

加入椰子面粉、杏仁粉搅拌均匀

步骤 7

将碗中的食材团成球按扁，然后夹入两张烘焙纸中间，用擀面杖擀到2-3mm的厚度

步骤 8

然后用自己喜欢的模到切成可爱的形状

步骤 9

放入烤箱，面火140度、底火140度，烘烤12-14分钟

步骤 10

大功告成

菜谱创建时间：2019-12-24 13:37:41